Lucas Renan Gonçalves de Deus, de 23 anos, nascido em Itaperuçu, hoje vive na Irlanda e atua como mestre de torra de cafés especiais em Dublin, levando o sabor e a qualidade do café brasileiro ao público europeu.
Filho de Rozana Aparecida da Silva, professora, e José de Deus, motorista, Lucas construiu sua trajetória com muito esforço e trabalho. Atualmente, mora em Tallaght, região de Dublin.
Há cerca de nove meses fora do Brasil, Lucas trabalha na cafeteria Flatcoffee, onde realiza toda a parte de torrefação, seleção dos cafés e treinamento da equipe.
A rotina é intensa: ele produz aproximadamente 160 kg de cafés brasileiros por semana e, aos fins de semana, atua diretamente na cafeteria, fazendo controle de qualidade e servindo os cafés aos clientes.
Segundo Lucas, uma das maiores experiências de trabalhar na Irlanda é a oportunidade de apresentar o verdadeiro potencial do café brasileiro e compreender as diferenças culturais e de paladar do público europeu.
Com sete anos de experiência no café especial, ele já atuava no Brasil em cafeterias e torrefações em Curitiba antes de se mudar para a Irlanda.
Hoje, Lucas segue construindo sua vida no país e deixa um conselho para quem sonha em morar fora:
“Se planeje, confie naquilo que é seu e não tenha medo
