Neste início de fevereiro de 2025, os brasileiros estão enfrentando um novo aumento no preço do ovo, alimento básico na mesa de muitas famílias. Segundo dados de mercados e associações de produtores, o valor da dúzia de ovos subiu, em média, 15% nas últimas semanas. O principal motivo para essa alta é o aumento nos custos de produção, especialmente com a ração animal, que segue com preços elevados devido à escassez de grãos no mercado internacional.
Impacto no bolso do consumidor
O ovo, que já havia se tornado uma alternativa mais acessível em relação a outras proteínas, como carne e frango, agora pesa mais no orçamento das famílias. Em algumas regiões do país, a dúzia já ultrapassa os R$ 10,00, valor considerado alto para um produto que costumava ser uma opção econômica. Especialistas alertam que o cenário pode se agravar caso a inflação continue pressionando os preços dos insumos agrícolas.
